Coordinar con su equipo de trabjo la receoción, preparación y despacho del menu diario Poder tomar desiciones y delegar funciones a sus compañeros y revisión de las áreas de cocin…
Planificación de menú diario y platos a la carta Planificación de compras Planificación de menú para eventos Creación y preparación de platos de menú diario y platos a la carta.…
Chef - Cocinero AAA para centro norte de la ciudad de QuitoFunciones y tareas:• Producción y preparación de menú 500 pax• Producción y elaboración de mise en place 500 pax• Coordin…
CAVES, se encuentra en la busqueda de un cocinero principal, con experiencia en cpcina caliente y fría, adicional tener experiencia y conocimientos en el área de panadería pasteler…
BREVE DESCRIPCIÓN DEL PUESTO Se busca un COCINERO DE LÍNEA profesional para ser el cocinero a cargo de la estación caliente y parrilla, siguiendo las pautas y directrices del chef …
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