ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE
KFC
- Quito, Pichincha
- Permanente
- Tiempo completo
- Experiencia minima de 1 año como engargado de Restaurante o Administrador
- Gerencia básica de restaurantes
- Seguridad industrial y salud ocupacional
- Estudios Tercer Nivel en carreras de Gastronomía/ Hotelería y Turismo / Administracion de Empresas
- Apoyar en la supervisión y guía de personal para la consecución de objetivos, asegurando que la operación se desarrolle bajo estándares establecidos, para lograr la calidad esperada en producto y servicio.
- Controlar la calidad del servicio y dar seguimiento al trabajo del personal del local
- Analizar proyección de ventas
- Realizar proyección de nómina mensual
- Determinar oportunidades de mejora dentro del restaurante asignado
- Apoyar en procesos de apertura y cierre del restaurante asignado
- Realizar revisiones periódicas de proyecciones y ventas del turno asignado para controlar el cumplimiento de ventas
- Revisar el mix identificando oportunidades que puedan potenciar la venta en locales
- Controlar el cumplimiento de horarios de los asociados monitoreando el tiempo de horas extras por persona
- Potencial de Liderazgo
- Adaptabilidad al Cambio
- Comunicación
- Toma de Decisiones
- Alimentación
- Bono por cumpliento de Objetivos Mensual
- Seguro de Vida
- Beneficios de Ley
- Dia Libre de Cumpleaños
- Recorrido
- Uniformes
Multitrabajos