Supervisor/a de Calidad y Producción

Condimensa

  • Quito, Pichincha
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 8 horas
¿Te apasiona la industria alimentaria y tienes experiencia liderando equipos en plantas de producción? ¡Esta es tu oportunidad!Formación AcadémicaQué buscamos?Buscamos un/a Supervisor/a de Calidad y Producción con formación en Ingeniería en Alimentos, Industrial o afines, que cuente con experiencia en plantas de alimentos, idealmente en la industria de snacks, frituras o frutos secos.Requisitos
  • Título universitario en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industria carreras afines a alimentos o producción.
  • Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares.
  • Experiencia en manejo de equipos operativos (10 a 30 personas).
  • Conocimientos en control de calidad, mermas, inventarios y órdenes de producción.
  • Dominio intermedio de Excel y sistemas de producción.
  • Conocimiento de BPM e inocuidad alimentaria.
  • Disponibilidad para turnos rotativos si se requiere.
Responsabilidades principales
  • Supervisar el cumplimiento del programa de producción diario y semanal.
  • Controlar estándares de calidad, inocuidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
  • Monitorear y mejorar rendimientos de producción.
  • Gestionar inventarios de materia prima y empaque.
  • Verificar el cumplimiento de órdenes de producción y reportar avances.
  • Liderar al personal operativo y asegurar un ambiente de trabajo productivo y ordenado.
  • Documentar correctamente procesos y controles internos.
  • Coordinar con mantenimiento para asegurar el correcto funcionamiento de maquinaria.
  • Velar por el cumplimiento de normas de seguridad e inocuidad.
💡 Valoramos si cuentas con:
  • Experiencia específica en plantas de snacks, pasas, frituras o frutos secos.
  • Conocimientos básicos en HACCP, ISO 22000 u otras normativas de inocuidad.
🤝 Ofrecemos:
  • Incorporación a una empresa en crecimiento.
  • Estabilidad laboral y oportunidad de desarrollo profesional.
  • Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido.

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