
Supervisor/a de Calidad y Producción
- Quito, Pichincha
- Permanente
- Tiempo completo
- Título universitario en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industria carreras afines a alimentos o producción.
- Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares.
- Experiencia en manejo de equipos operativos (10 a 30 personas).
- Conocimientos en control de calidad, mermas, inventarios y órdenes de producción.
- Dominio intermedio de Excel y sistemas de producción.
- Conocimiento de BPM e inocuidad alimentaria.
- Disponibilidad para turnos rotativos si se requiere.
- Supervisar el cumplimiento del programa de producción diario y semanal.
- Controlar estándares de calidad, inocuidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Monitorear y mejorar rendimientos de producción.
- Gestionar inventarios de materia prima y empaque.
- Verificar el cumplimiento de órdenes de producción y reportar avances.
- Liderar al personal operativo y asegurar un ambiente de trabajo productivo y ordenado.
- Documentar correctamente procesos y controles internos.
- Coordinar con mantenimiento para asegurar el correcto funcionamiento de maquinaria.
- Velar por el cumplimiento de normas de seguridad e inocuidad.
- Experiencia específica en plantas de snacks, pasas, frituras o frutos secos.
- Conocimientos básicos en HACCP, ISO 22000 u otras normativas de inocuidad.
- Incorporación a una empresa en crecimiento.
- Estabilidad laboral y oportunidad de desarrollo profesional.
- Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido.
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