Supervisor de Laboratorio

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  • Sangolqui, Pichincha
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 6 días
¡Bienvenido a Grupo Danec! Estamos en busca de talento excepcional como el tuyo. Queremos conocerte y explorar juntos las oportunidades que tenemos para ti, tanto en nuestras vacantes actuales como en futuras posiciones. Únete a nuestra comunidad de candidatos y sé el primero en enterarte cuando surjan oportunidades que se alineen con tu perfil y aspiraciones. ¡Nos encantaría contar contigo en nuestro equipo y acompañarte en tu crecimiento profesional! ¡Gracias por tu interés en ser parte de nuestro propósito de mejorar vidas!Objetivo del cargo:Supervisar y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en los procesos productivos de envases, margarinas, aceites y jabonería, mediante la gestión técnica del laboratorio y el control analítico, asegurando productos conformes a normativas internas, regulatorias y estándares internacionales.Responsabilidades principales
  • Coordinar y supervisar al equipo de Inspectores de Calidad y Analistas, asegurando el cumplimiento de sus actividades.
  • Verificar el cumplimiento de especificaciones y aprobar la liberación de productos terminados (margarinas y mantecas).
  • Revisar reportes de resultados analíticos y validar los procesos de limpieza en las áreas bajo su responsabilidad.
  • Elaborar y dar seguimiento a indicadores de gestión de las salas de envase y empaque.
  • Identificar e implementar oportunidades de mejora continua en los procesos de calidad e inocuidad.
Formación académica
  • Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.
  • Deseable: Maestría en Gestión de Calidad, Inocuidad Alimentaria o Procesos Industriales.
Experiencia
  • De 3 a 5 años en control de calidad en industria alimentaria, química o de consumo masivo.
Conocimientos técnicos
  • Control de calidad en industria alimentaria y/o química.
  • Normativas aplicables: INEN, ARCSA, BPA, HACCP.
  • Sistemas de gestión: ISO 9001 e ISO 22000.
  • Procesos de aceites y grasas vegetales (deseable).
  • Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), inocuidad y seguridad industrial.
  • Manejo y análisis de datos e indicadores.
Competencias
  • Liderazgo
  • Orientación a resultados
  • Atención al detalle

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