Misión del cargo:Garantizar que los productos elaborados cumplan con los estándares de calidad y seguridad establecidos por la empresa y las regulaciones gubernamentales.Nivel de instrucción:Título de Tercer Nivel en Ingeniería en Producción, Ing. En alimentos, Ing. Química o afines.Experiencia:2 años en cargos o empresas similares.Lugar de trabajo: CuencaCompetencias:- Auditorías de Calidad.- Conocimientos Técnicos.- Habilidad Analítica.- Atención al Detalle.- Capacidad de Resolución de Problemas.- Trabajo en Equipo.- Comunicación Efectiva.Conocimientos técnicos requeridos.- Paquete de Office.- Control e implementación de Sistemas de Calidad (BPM Buenas Prácticas Manufactureras)- Conocimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria y salud- Ocupacional- Nutrición animal o balanceados. Conocimiento sólido de los procesos de producción de alimentos balanceados para animales y control de calidad.- Gestión de Documentación de Calidad y planes de acciones correctivos.- Gestión de auditorías de calidad de materias primas y producto terminado.Funciones a desempeñar:- Realizar inspecciones y pruebas periódicas en las materias primas, productos en proceso y productos terminados para garantizar que cumplan con los estándares de calidad establecidos.- Utilizar equipos y técnicas de laboratorio para realizar análisis químicos, físicos y microbiológicos de los productos alimenticios, identificando posibles contaminantes o irregularidades.- Mantener registros precisos de los resultados de las pruebas y análisis realizados, así como de cualquier acción correctiva tomada en caso de desviaciones en la calidad del producto.- Identificar y documentar cualquier desviación en la calidad del producto, investigando las causas subyacentes y colaborando con otros departamentos para implementar acciones correctivas y preventivas.- Realizar auditorías internas periódicas para evaluar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad establecidos, identificando áreas de mejora y proponiendo soluciones.- Trabajar en estrecha colaboración con otros departamentos, como producción, compras y logística, para garantizar la conformidad con los estándares de calidad en todas las etapas del proceso de producción y distribución de alimentos.Sueldo: $800