Ejecutar las ordenes de trabajo preventivas y correctivas programadas por planificación de mantenimiento cumpliendo con las políticas de seguridad industrial e inocuidad alimentaria, proporciona soporte técnico para solucionar fallas que ocasionan paros no programados en líneas de producción. Funciones Principales: Monitorear periódicamente todos los equipos mecánicos de la planta, garantizando el correcto funcionamiento. Realizar el encendido y control en planta potabilizadora, calderos y compresores, cuando sea necesario. Informar y ejecutar el plan de contingencia en caso de fugas de amoníaco. Realizar montaje y desmontaje de las piezas a reparar, en caso de ser necesario.RequisitosConocimientos: Técnicas de mantenimiento predictivo y preventivo. Formación: Bachiller Técnico / Ing. en Mecánica