JEFE DE PLANTA DE PRODUCCIÓN DE PANADERÍA

PANIFICADORA AMBATO

  • Quito, Pichincha
  • 1.500 USD al mes
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 1 mes
Importante Empresa de Alimentos requiere incorporar un JEFE DE PLANTA DE PRODUCCIÓN DE PANADERIA.

CARGO:

JEFE DE PLANTA DE PRODUCCIÓN DE PANADERIA

PERFIL:

Ingeniero en Alimentos, Químico o Agroindustrial

EXPERIENCIA:

Tres años en cargos similares (EMPRESAS DE ALIMENTOS)

FUNCIONES PRINCIPALES:

1. Planifica, programa y Controla la Producción de la Planta a su cargo

2. Dirige y Controla el Personal a su cargo

3. Evalúa técnica y practica el desempeño del personal a su cargo

4. Proyecta los pedidos de materia prima para mantener un stock de seguridad (10 días en promedio)

5. Busca alternativa de mejoras y disminución de costos en la planta producción

6. Administrar la flota de distribución, diseña rutas de transporte, coordina el plan preventivo y correctivo de la flota de distribución.

7. Coordina el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos de producción.

8. Cumplir y hacer cumplir el programa de calidad desde matrería prima hasta producto terminado.

9. Coordina la realización de las certificaciones y inspecciones de las entidades de control.

10. Coordina el programa de desarrollo de productos

HORARIO DE TRABAJO:

De lunes a viernes desde las 06H00 hasta las 17H00 con una hora de almuerzo, sábado y/o domingo (rotativo) de 07H00 hasta las 12H00.

LUGAR DE TRABAJO:

Av. América N34-108 y Rumipamba

REMUNERACION:

$1500 dólares más BONO Variable por indicadores de gestión

BENEFICIOS ORGANIZACIONALES:

Capacitación, Estabilidad Laboral, Beneficios de ley, Alimentación y Remuneración competitiva,

CONOCIMIENTO INDISPENSABLE:

 Conocimientos y manejo de ERP

 Fermentación y Masas Madre - Panadería

 Administración de Personal

 Normas BPM

 Mecánica básica / industrial

Electricidad básica - Logística (distribución)

 Logística en rutas de distribución (para puntos de venta).

 Excel avanzado

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