Chef

• Preparar y cocinar platos de alta calidad según las recetas y los estándares establecidos.
• Gestionar la cocina y el equipo de cocina de manera eficiente.
• Mantener la limpieza y la higiene en la cocina.
• Controlar el inventario de alimentos y realizar pedidos según sea necesario.
• Asegurarse de que todos los platos se preparen y se sirvan a tiempo.
• Cumplir con las normas de seguridad alimentaria.

• Experiencia demostrable como Chef.
• Conocimiento profundo de las técnicas culinarias y los estándares de calidad.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
• Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo.
• Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar a un equipo.
• Contar con movilización propia y juego de cuchillos profesionales (deseable).

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