Administrador de Restaurante

PACCARI

  • Quito, Pichincha
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 15 días
Administrador de RestauranteResumen del PuestoEstamos buscando una Administradora de Restaurante dinámica y orientada a resultados para unirse a nuestro equipo. La candidata debe tener experiencia en la gestión de equipos de trabajo, control de inventarios y manejo de ventas. Buscamos una persona con gran capacidad de liderazgo, excelente comunicación y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.Responsabilidades
  • Gestionar y supervisar todas las operaciones del restaurante.
  • Dirigir y motivar al equipo de trabajo para alcanzar los objetivos de ventas y satisfacción del cliente.
  • Controlar y gestionar los inventarios de alimentos y bebidas.
  • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Gestionar las relaciones con proveedores y clientes.
  • Analizar los resultados de ventas y proponer estrategias para mejorar el rendimiento del restaurante.
  • Administrar el presupuesto del restaurante y controlar los gastos.
Requisitos
  • Experiencia demostrable en la administración de restaurantes o establecimientos similares.
  • Conocimiento en manejo de equipos de trabajo, inventarios y ventas.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.
  • Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera eficiente.
  • Orientación al cliente y vocación de servicio.

Multitrabajos

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