Coordinador de Inocuidad

Grupo Superior SA

Manta, Manabí
Permanente
Tiempo completo

Hace 16 días

Empresa ecuatoriana de consumo masivo dedicada a la producción y comercialización de harinas, galletas, fideos, snacks y más! En Superior "Alimentamos un mejor futuro"Misión de la posiciónSer responsable de la administración de los documentos de los sistemas de Gestión implementados; coordinación y seguimiento del cumplimiento de planes de auditorias, acciones correctivas, mejora continua e indicadores de gestión. Responsable de liderar el área de inocuidad y controles preventivos.Funciones

Administrar los documentos de Sistema de gestión (creación, actualización, difusión, etc.)
Mantener y ejecutar normas de Inocuidad de los alimentos FSSC22000, ISO 22000
Coordinar, ejecutar y elaborar informes de auditorías internas conforme a los sistemas de gestión vigentes
Verificar la ejecución del programa de control de plagas, fumigaciones, inspecciones y proponer mejoras.
Dar atención al cliente interno y externo sobre sistemas de gestión

Requisitos:Formación:Tercer Nivel culminado de carreras como Ing. en Alimentos, Ing. Química, Ing. Agroindustrial o carreras afines.Cuarto nivel en Aseguramiento de Calidad (deseable)Conocimientos indispensables:

Procesos de Aseguramiento de Calidad e Inocuidad en empresas de alimentos
Iso 22000
BPM
FSSC 22000

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